Peppigare måndagar

Det fina med att planera sin arbetstid och sina dagar helt själv är att man kan göra det som annars känns lite tungt eller trist, lite roligare. Måndagar är till exempel en utmärkt dag för att planera in en brunch med ett gäng vänner eller en lunchdejt. Och det är också därför det är så bra att hänga med andra som också är sina egna chefer – för då kan man bruncha en måndag lika gärna som en söndag! Eller ja, vilken dag som helst i veckan.

Förra måndagen såg till exempel ut såhär:


Min finska vän och bloggkollega Veera bjöd in både mig och Malin till sitt tjusiga hem och bjöd på en helt superfantastisk brunch. Som ni ser. Och just dessa stunder känner jag mig lite extra tacksam för det här livet. Jag behöver liksom inte kliva upp 06.00 och vara på ett jobb 08.00 och sitta där en hel lång och långsam måndag.

Vi fixade ananas- och rödbetsjuice. Eller Malin gjorde, jag tog foton till min fotokurs. Och spana in den här juicern – alltså, vilken grej?!

Veera pocherade ägg. Så ja, det var liksom en brunch i världsklass. 

Pocherat ägg på avokadotoast. Och så lagade hon chiapudding på kokosmjölk toppade med stekta bananer och blåbär. My god. Det här slår liksom alla världens brunchställen. 

Plus cappuccinos, såklart. Jag vill också ha en kaffemaskin som kan göra cappuccinos i mitt hem. Det borde räknas som en bra investering när man jobbar mycket hemifrån – eller hur? 

Efter den peppiga och för bra för att vara sant-brunchen gick jag och Veera vidare till ett café för att jobba resten av dagen. När man inte äger ett kontor är cafébesök fullt rimliga grejer att lägga pengar på. Roots Helsinki råkar dessutom vara ett riktigt bra jobbcafé här i Helsingfors. Det ligger i Kallio/Berghäll, som är lite ”hippt” område utanför centrum där jag inte hänger särskilt ofta. Men jag borde hänga här lite mer.

Veera på Roots. Hon bloggar förresten både på finska och engelska om resor världen över och hennes vardag som globetrotter och företagare – spana in hennes engelska blogg här.

↑ riktigt bra anledning att luncha här… 

Och idag mötte jag faktiskt upp samma gäng + Mirka för lunch inne i stan och för att jobba ihop. Jag gillar att jobba hemifrån med det är också sjukt givande att jobba ihop med andra och utbyta tankar och idéer. Sitter jag hemma en hel vecka blir jag liksom galen tillslut. Input och umgänge är livsviktigt – och det misstänkte jag redan innan jag blev egen. Det har faktiskt varit en av mina största farhågor med det här nya livet. Men tycker jag lyckats ganska bra hittills.

Yay för dessa peppigare måndagar!

Bloggers do it better // brunch med resebloggare

Kanske är det i ett sånt här inlägg som jag borde uttrycka min kärlek över allt som bloggen någonsin har gett mig. Men på ett sätt är det bara så självklart. Bloggkompisar, vänner som bloggar, människor jag träffar genom och tack vare min blogg och deras bloggar. De som jag faktiskt integrerar mest med på en daglig basis, är andra bloggare, främst online men allt mer också IRL. Vi tenderar ju att ty oss till människor som är som vi – och det är AMAZING att kunna prata om allt det där som händer i ens bubbla med någon som förstår och befinner sig i samma lilla bubbla. Kanske särskilt när man bestämt sig för att göra en business av det hela – då är det inspirerande och värdefullt att träffa andra som gjort en liknande resa.

Veera Bianca är ett exempel på en sådan donna och i söndags bestämde vi oss för att bruncha hemma hos henne. Hos Veera kan man förvänta sig att mötas av ett personligt och peppande välkomnande ↑ då hon är en blogger and instagrammer by heart. En väldigt mysig lägenhet med inredning som genast avslöjar den här damens galna resintresse. Prylarna och inredningsdetaljerna kommer från olika delar av världen och till och med granolan har inhandlats i NYC.

Och förutom att resa och skriva och vara en härlig person så kan hon någon annat Veera, nämligen fixa brunch. Ohgod. Det var inte bara vackert, det smakade också hur bra som helst.

Det här blev vi serverade denna söndag: juice direkt från en juicer med valfritt innehåll, avokadotoasts, och en bowl som bestod av grekisk yoghurt, den amerikanska granolan, bumbliga blåbär och färska jordgubbar och sist men inte minst toppad med jordnötssmör och koksflingor. En brunch med det bästa av typ alla världar.

Malin var också med ↓ . Vi båda jobbar i Otnäs utanför Helsingfors och ses därför då och då på lunch eller fika. Och nu på senaste hänger jag och Malin faktiskt ännu oftare då vi har ett kul projekt på gång tillsammans!

Hanna som går under sitt nick Sunday blondie var också där och det var första gången vi sågs. Känns bra att få träffa lite fler finska bloggare, just via bloggen är dessa svårare att connecta med online, men på instagram kör många på engelska och det är jag som utlänning i det här landet mycket tacksam för.

Vi kunde bara inte inte fota den här fantastiska brunchen. 

Den femte personen i sällskapet, Mirka, som också resebloggar och instagrammar. Fint gäng!

Och lite fler härliga detaljer från Veeras lägenhet. 

Vi satt här i ett par timmar och pratade på om resor och annat spännande. Väldigt bra sätt att spendera en söndag, I must say. Man kunde förresten tro att båda dessa damer har något mer sydeuropeiskt blod i sig med tanke på deras vilda gester, hehe.

Och hörni, ni måste spana in Veeras instagram @veerabianca, hon är en instagram-queen med ett väldigt fint flöde, det är både ärligt och härligt ♥

Det var den fina söndagen. Sedan promenerade jag och Malin i regnet och hängde hemma hos henne och alla hennes växter en stund. Älskar folk som har mycket växter hemma, dels för att det imponerar på mig (växter kräver kärlek liksom) och dels för att det är så himla vackert och mysigt.

Brunch i London – mina 3 bästa tips

Jag är vanligen inte särskilt duktig på att researcha inför mina resor, men jag har lärt mig att det kan löna sig att googla lite om man vill hitta riktigt bra mat när man är ute och reser och besöker nya städer. Det är nämligen inte jättestor chans att man bara snubblar över typ världens bästa brunch-ställe när man besöker till exempel London över helgen och med hungriga magar ger sig ut i jakt på frukost. Men vad jag också har lärt mig är att det är bra att hålla ögonen öppna och våga göra plats för spontanitet, för enligt min erfarenhet är det spontana oftast det absolut bästa. Så efter att ha fått ett tips och faktiskt av en slump råkat springa på två riktigt bra caféer för brunch för ett par veckor sedan i London, vill jag nu dela med mig av dessa: mina 3 bästa tips för brunch i London.

Brunch i London tips

3 bra brunch-tips i London

”Finns det en så finns det flera” är ett motto som är bra att ha med sig när man letar ett bra café för frukost eller brunch. När man googlar på London brunch / breakfast så kan man se att vissa ställen återkommande dyker upp och dessa populära och högt rankade caféer och restauranger kan oftast vara fulla. Men de kan ändå fungera som en bra guidning för ett område att utgå ifrån och sedan leta upp ett ställe som just du tycker ser lockande ut.

Bill’s – mysig brittisk brunch

Klassiskt och mysigt med pannkakor, toasts, äggröra, ”bread baskets” och yoghurt med granola.  

London brunch tips

London restaurant Bill's

Här hamnade vi vår sista dag. Det var måndag morgon och vi hade precis gett upp kön till The Breakfast Club – som verkar vara ett sjukt överhypat och alldeles för populärt ställe. Vi trodde det skulle fungera att bara promenera in här på en måndagsmorgon liksom, men kön var minst en timma lång.

Så efter att ha irrat runt i Soho ett tag med energinivåer som snart skulle nå sin djupast botten, råkar jag plötsligt se Bill’s i ett hörn mitt emot vad som ser ut att vara en supercool vintage-butik. Bill’s var vårt öde, ett öde som vi inte ångrar.

Herregud så bra mat som serverades här på det gemytliga lilla caféet / restaurangen som gav intryck av att vara litet, genuint och familjeägt, men som senare visade sig ha massor av restauranger över hela Storbritannien.

London Brunch

tips brunch London

Bill's Soho London

Restaurangen Bill’s, som serverar allt ifrån frukost till middag, hade även en liten butik. 

Breakfast London

breakfast in London

best brunch café London

Bröd och croissanter som serveras i en korg är något jag är extremt svag för och som jag senast åt under den där brunchen i Warszawa. På Bill’s kom det med smör och Nutella – så simpelt men så gott!

Hitta till Bill’s:

Bill’s Restaurant – Breakfast, lunch and dinner
36-44 Brewer Street, Soho

De har flera restauranger i London och utspridda över Storbritannien, men vi besökte den i Soho som var väldigt trevlig.

Princi – italienskt brunch-paradis

Ljuvliga bakverk, croissanter, bröd rostat i olivolja med avokado och pocherade ägg, och yoghurt med granola och massor av frukt. 

Brunch-tips London

Best brunches in London

Det här var ett magiskt italienskt bageri som vi också hittade av en slump när caféet som vi hade tänkt gå till inte ännu öppnat.

Princi är det mycket folk, men det får också plats mycket folk. Miljön är lite stökig och vid första anblick kändes det inte så inbjudande, men efter att ha gett det några minuter och en första tugga av ett av deras bakverk (pre-brunch i väntan på vår egentliga brunch-mat som tog lite längre tid) så lärde man sig liksom att till och med älska stället.

Bodde vi i London skulle vi hänga här så himla ofta, det var lite så vi kände.

Princi cafe London

London cafe Princi

London best brunch

breakfast frukost i London

Brunch tips London

I väntan på maten som dröjde några minuter beställde vi in dessa för att stilla den akuta hungern. Och att få äta magiska små sötsaker som dessa när man är som hungrigast, det kan jag rekommendera alla!

Hitta till Princi:

Princi – Spirito di Milano
135 Wardour Street, Soho

De har även några caféer i Milano men det som finns i London ligger i Soho. Förutom fantastiska bakverk, bröd och olika alternativ för en lyckad brunch kan du också äta pizza här (vad annat kan man förvänta sig på ett italienskt bageri?!).

Polo 24 Hour Bar – klassiskt brittiskt i barmiljö

Bagels och pannkakor, dygnet runt om du önskar. 

cafe London breakfast tips

polo bar London

Hit gick vi vår första morgon i London medan regndropparna föll ner från Londonhimlen. Det var nämligen Mumins systers och hennes killes stammis-ställe som de brukade komma till för en bra brunch att börja dagen med.

Polo 24 Hour Bar såg ärligt talat inte ut att vara mycket för världen, utan kändes snarare som en lite sunkig bar. Särskilt när vi kom upp till översta våningen som var helt tom. Och hur bra kan en restaurang som har öppet dygnet runt egentligen vara? Men så fel intryck man kan få. Vi beställde in frukost, blev mäkta imponerade och bara en timma senare var stället fullt.

Så det var poppis och vi förstod varför. Riktigt bra bagels och pannkakor. Perfekt för vår första brunch i London. Fanns även klassiska brittiska brunch-alternativ att välja bland, med t.ex. bacon, bönor och något som liknade blodpudding.

Brunch London polo 24 hour bar

London polo bar 24 hour

London cafe brunch breakfast

cafe London brunch

Hitta till Polo 24 Hour Bar:

Polo 24 hour bar
176 Bishopsgate, Liverpool Street Station

Precis som namnet tyder på så har de öppet dygnet runt, så om du önskar få frukost serverad mitt i natten eller en drink på morgonkvisten – så är det möjligt. De levererar också maten om du önskar.


Har du fler bra tips för brunch i London?

Har du kanske testat något av de populära och hypade ställena och skulle du säga att de är värda att gå till även om man måste köa? Eller har du andra spännande brunch-tips i staden? Dela med dig i en kommentar här nedan!


Läs också: 5 tips för London på vintern eller i dåligt väder

Brunch på La Torrefazione.

En av de absolut bästa helgsysslorna måste ju vara att gå ut och äta brunch. I veckan pratade vi på jobbet om att vi borde hinna med en brunch innan vi alla åker iväg på semester, sagt gjort bokade vi bord och infann oss klockan 10 igår morse för brunch på ett av Helsingfors trevligaste caféer (stan är inte lika café-tät som många andra svenska städer).

En av Helsingfors godaste bruncher

La Torrefazione ligger mitt i stan, längs Aleksandersgatan och en trappa upp. Det är ett relativt litet ställe men deras brunch är helt klart värd det!

brunch helsinki

Amerikanskt, europeiskt eller finskt

Konceptet fungerar så att du bokar en sittning, antingen börjar den 9-10 eller vid 13. Sedan får du menyn där du kan välja bland 3 olika bruncher enligt följande teman: Amerikansk, finsk eller europeisk. 

Brunchen på bilden ovan var Mumins val, europeisk, och sällskapet var överens om att yoghurten med frukten av magiskt god. Jag tycker även äggröran ser extremt inbjudande ut. Och en crossiant är ju alltid en crossiant.

På bilderna här nedan ser ni den amerikanska brunchen, en klassiker, som jag bestämde mig för att ta. Bagel med ägg, bacon och avokado, samt färskost och marmelad för toppen av bageln, frukt och så en fantastisk granola.

La Torrefazione

Utöver dessa två alternativ finns då alltså även den finska varianten, som bjuder på finska specialitéer så som karelska piroger och kaffeost (som osten heter på svenska, i Finland har jag fått lära mig att den inte alls äts i kaffet så som vi gör i Norrland…)

Massor av gott – och prisvärt!

Brunchen ligger på 21€ för ovanstående plus detta som också ingår: juice, valfri lyxig kaffe (dvs. cappuccino, latte, bryggkaffe och liknande) och en efterrätt som du får välja bland smoothie eller pannkakor. Det tycker jag är helt klart prisvärt.

Många bruncher är bufféer och det är lyxigt att få välja exakt vad man vill och gå flera vändor… Men det är skönt med lite omväxling från den typiska brunchen och man behöver absolut inte oroa sig för att gå från La Torrefazione hungrig.

brunch tips Helsingfors

5 av 5 crossianter får de för sin brunch! Och så skulle jag vilja ge dem ett + för att de pratade svenska med oss – det är alltid uppskattat.

En annan bra brunch: Happy Friends på Drumsö, som serverar bland annat sushi på sin buffé. Mums!

Har ni fler brunch-tips i Helsingfors?

”Faaan!”

Kan du köra bil i Göteborg så kan du köra bil i hela världen.

Min söndag spenderades till stor del såhär:

  
Bakom ratten på mammas Mercedes. Lätt suckandes. Lätt förvirrad. Och med väldigt många utbristande av ”faaan!” högt för mig själv. Jag fick nämligen agera lite chaufför fram och tillbaka till Hisingen för födeseldags brunchen som mamma ordnat igår + en tredje gång för att hälsa på kompis Sofia.

Jag kör med Google maps hela tiden, men kör ÄNDÅ FEL. Jämt. Varje gång. Det är en mardröm att köra mellan stan och Hisingen. Lär mig aldrig.

Körde dessutom med helljusena på i typ 20 minuter. Vadå var det ingen som blinkade till dig? Tänker ni då. Jo, det var det. Ganska många. Skyller allt på att vindrutetorkaren och helljusen sitter på samma spak (skaffa ej Mercedes, märklig lösning det där). Och skyller även på att spaken är lite seg. Dubbelkollade helljusen cirka tre gånger efter alla bilar som blinkade åt mig. HEHE.

Men som sagt. Söndagen i övrigt var det inget fel på. Gillar ju att köra bil också (läs: lyssna på megahög musik för mig själv i bilen).

Mamma fyllde år. Grattis älskade mamma! Så vacker och strålande är hon! Här med en chokladtårta fylld med kola- och chokladkräm, toppad med grädde och färska jordgubbar. Vattnas i munnen va?

  
Och bror min fick sin födeseldagspresent. 4 kg black angus-hamburgare. Vi gillar att ge bort presenter som kommer till användning i den här familjen.

  
Slutligen hälsade jag på min högskole-kompis Sofia. Hon är världens gulligaste och älskar att tjöta. Vi tog ikapp sen senast och käkade popcorn.

  
Det var den helgen. Betyg? 5 av 5 tror jag minsann.

Vet ni vad jag är enormt sugen på just nu? Sockerstopp och gym! Kroppen skriker efter hälsosamhet!

Fredag & lördag i Helsinki.

Halloj och godmorgon måndag och godmorgon på er mina vänner! Jag var faktiskt uppe tidigt idag och följde med Mumin till hans skola. Har brottats lite med min sista engelska uppgift. Men det visade sig att jag hade viktigare saker att ta tag i, hehe, det fanns nämligen ett gäng obesvarade kommentarer här i bloggen. Ni är fruktansvärt bra på att kommentera och era kommentarer förtjänar såklart svar. Kan förstå om inte Blondinbella svarar på alla läsarkommentarer, men bloggare som har några kommentarer per inlägg borde alla svara på dem! Så nu har ni, om än lite försenat, fått svar på de kommentarer ni lämnat de senaste två veckorna :-)

Bloggen är också lite bakom schema, så att säga. (Hela livet är, har också obesverade mail och päron som jag inte ens hunnit höra av mig till…) Men just nu vill jag prata om vad som hände i fredags och lördags i Helsinki, innan jag åkte tillbaka till Åbo. I fredags tog jag bussen in till stan tidigt för att ha möte med min chef på det jobbet jag haft under hela hösten (jobbar hemifrån). Innan jag var framme på kontoret ville jag nästan gråta, hittade inte vart jag skulle byta buss, fick gå 15 min (som inte är långt men pga vädret icke önskvärt), halt/snöigt/regnade/blåsigt, en buss skvätter ner halva mig med vatten, 1 cm från att få en snöklump från taket i huvudet och kom givetvis sent. Bra start där Jennifer!

Efter mötet promenerade jag runt lite och betraktade den charmiga staden. Det här är min absoluta favoritbyggnad: helsinkihelsinki city

Jag gillar den kanske framför allt på grund av de fantastiska neon-skyltarna! De är så retro och stencoola! Ravintola är även ett finskt ord jag är rätt förtjust i, det betyder restaurang så det ser man rätt ofta ute på gatorna i stan.

Och mitt ärende i stan i fredags? Träffa Ari!! Vi började på jobbet i München samtidigt för nu ett år sedan och han var en av anledningarna att jag började hänga med The Finns. När jag var så broken så fanns de där och tog hand om mig! Och nu har även han kommit hem från Tyskland så vi passade på att ses. Åt nepalesisk mat (väldigt likt indiskt) och pratade om det som var och framtiden.killkompis

Sen försökte jag mig faktiskt på något som jag avskyr nu för tiden, lite shopping. Stockmann har nämligen sjuka reor just nu. Ale Ale Ale överallt med 60% på mycket. Men jag gav upp ganska snabbt, fy så tråkigt det är. Desto mer sugen på att shoppa inredning, men det är ju inte så lätt när man inte har ett ”permanent” hem. Så ett TIPS till alla ER som faktiskt kan köpa hem saker (och bor i Finland): detta smyckesställ! Ser ni priset? Jag hade gärna köpt någon av dem, om jag 1. hade haft möjlighet och 2. hade haft smycken att hänga på dem, haha!

Stockmann rea

Så jag hamnade här istället: mitt favorit hipster-café i Helsinki, mbar.

mbar HelsinkiTake this Waltz film

Efter en chaite och lite pyssel, köpte jag godis och åkte hem och slog på filmen Take this Waltz, charmig film med många fina scener. Slocknade totalt utmattad innan elva.

I lördags åkte jag in till stan och mötte upp Elvi, en tjej som jag pluggade samtidigt som i Victoria i Kanada. Det var 3 år sedan och vi har knappt hörs sedan dess, men nu när jag hade vägarna förbi Helsinki så bestämde vi för att ses. Jag älskar sådant, de människor man lär känna världen över som bor i olika länder – och så träffas man en dag igen!

Vi gick till Kiila som hade sjukt god brunch!

brunch HelsinkiIMG_2298.JPGKiila brunch

Sen åkte jag hem till Åbo!