Min kära väninna Emma/Kickan tipsade mig om en ny version på havregrynsgröt där man knäcker ett ägg i gröten innan man stoppar in den i micron. Supergröt eller något liknande kallade hon det och det var det! Med solrosfrön, äpple och kanel på. Samt med havremjölk till istället för vanlig mjölk, något detox-hittepå. Mums!
Och till middag tog jag fram rödbetorna jag köpte i söndags och googlade hur man tillagar rödbetor. Sen åt jag dem tillsammans med spenat, bulgur, getost och solrosfrön (igen) och lite olivolja samt havssalt. Det var också väldigt mums!