Kategoriarkiv: Mat, mums & recept
Bästa vän.

Det här är Hjalmar. Och idag är det hennes födelsedag.
22 fantastiska år. Vad tacksam jag är att jag får fira den här dagen med dig och att jag fick äran att bjuda fröken på frukost. Scones, marmelader, ost, massor med färsk frukt, ägg&bacon, juice och kaffe. Frukostsällskap och mysigt prat. Bäst!
♥
lördagskväll
Kvällen igår var trevlig. Lagade lax med pasta hos Siri, som blev väldigt gott även om vi hade trubbel med att steka laxen(!). Sen bjöd Siri på en delikat efterrätt gjord på smält vit choklad med gräddfil som får stelna i kylen och så bär på det!
Sen åkte vi in till “hor-gatan” i Göteborg för det är tydligen där man hänger. Fanns många trevliga icke-hor barer. Vi mötte upp Siris kompisar och samtalade över ett par öl. Sen slocknade vi i Siris lilla säng och sov så gott tills vi vaknade halv tolv idag och hade försovit oss!! På väg till brunchen vi ska på nu i alla fall :) (12.20)
Puss!
Lovely dag i vintage och café heaven
Idag har jag ingen hemlängtan, för idag var jag på dejt med Melbournes mysigare stadsdel. Fitzroy/Brunswick. Och så som han flörtade med mig, kunde jag inte annat än känna hur knäsvag jag blev och om han frågade så skulle jag kanske sagt ja till ett giftemål på en gång. Butikerna, caféerna och barerna. Jag. Är. Såld.
Vet ni vad det trevligaste av allt är i den här upptäckten? Att Göteborg påminner till en viss del om denna stad. För även om Melbourne skulle vara trevligt att bo i, så är det ju alldeles för långt hemifrån. Och jag gillar Sverige och att prata svenska, skriva på svenska. Det är hemma, det är jag, helt enkelt.
Men dagen var fin. Att vandra längs gatorna, in i alla små underbara butiker. Känna på blusar och klänningar, vintageplagg och smycken. Jag köpte en söt topp med prickar och röda rosetter, udda och fin. Och så en kalender. Och almenacka. Samt en liten prydnadsgrej med clowner och något annat roligt på, som jag ska pynta min lägenhet med. Min lägenhet, så som jag saknar den!


Bild 1: jordglobar i en second hand shop. Allting som har med världskartan att göra får mig att tappa andan. Love it
Bild 2: graffiti längs en gata, mycket graffiti i Melbourne!
Annars så åt jag lunch på Bimbo, 4 dollars jättegod pizza. Älskade stället, det påminde mycket om Lucky Coq och var tydligen bra drag om kvällarna. Såhär såg det lite ut. + bord med stolar i olika stilar till, slitna väggar med olika meddelanden på i vissa hörn, en övervåning med rum med en soffa i antik stil och en härlig uteterass.
Traskade omkring en stund vidare. Blev less på butikerna, vill inte shoppa mer kläder. Vet att garderoben kommer svämma över när jag kommer hem. Hoppade på en spårvagn. Hamnade inne i city och hittade ett trevligt café. Läste min bok och kände mig nöjd.





Det här är något jag kommer sakna insåg jag när jag promenerade från spårvagnen tillbaka till hostlet (råkade hoppa av tre stationer för tidigt haha rookie), PALMTRÄDEN! Jag tycker de är så vackra och fascinerande!!
Lucky Coq
Igår när jag kom fram till mitt hostel (tillsist, jag blev så arg på att åka lokaltrafik i en ny stad att jag hade kunnat gråta haha) så tog jag en dusch och senare mötte jag upp med vänner som jag träffade i Auckland! Så kul att ses igen. Vi vandrade runt lite i stan, som för övrigt är supernice och på kvällen gick vi fyra till en ställe som hette Lucky Coq längs Chapel street. SÅ BALLT ställe, det är typ så allting är här i Melbourne, helt underbart! Det serverades 4 dollars pizza så vi åt en vanlig mat-pizza och även en dessert-pizza(!) så gott, med banan och maple syrup.
Och alla klär sig så fint, mysigt fint. Ni vet lite alternativt, lite vintage över alltihop. Pojkar i mönstrade skjortor, flickor i hög-i-midjan jeans, en söt topp och håret i en stram toffs. Jag älskar det!
Efter det gick vi vidare till en nice irländskpub, se hur huset såg ut på bilden nedan! Det var trevligt att få hänga lite med människor man känner, igen. Och nu längtar jag snart så jag spricker tills jag får åka hem, faktiskt!



Är fortfarande så förvånad över hur poppis denna svenska goding är här borta! Beautifully Swedish…
brunch at the harbour
birthday brunch and powerwalk
Idag fyllde en av mina mexikanska vänner här år (grattis Ana!!) så vi var ett gäng tjejer som gick och åt brunch tillsammans för att fira. Vi gick till ett nice ställe som ligger på vägen mot Mount Eden. Twenty Three hette det och min sallad med pasta, pesto, tomat och mozzarella var väldigt god tillsammans med rökt lax! Samt en cappuccino på det.
Lyxlivet som student. Ni kan vara lugna, det är snart slut på det!
En stund senare gick jag ut på en powerwalk. Än en gång för att utforska Aucklands alla gator. Vandrade och vandrade och hittade nya platser och hamnade plötsligt någonstans vart jag kände igen mig. Landade på en timma. Skönt!
Det var en intressant promenad. För plötsligt kändes det som att alla pusselbitar föll på plats, fast än det inte känts som att de varit utspridda innan. Det kändes som att jag fann en inre frid och som att hela terminen varit en process som tillsist var fulländad. Inser vad flummigt detta låter, vi (jag) kanske kan prata om det en annan dag, haha.
I kväll ska jag hänga med mina vänner! Och i morgon har jag min sista tenta.
Wellington must do’s; eat and drink
There are some really great restaurants, cafes and bars around Wellington. Cuba Street and Courtney Place are the two main streets where you will find most bars and restaurants and here are a few that I would recommend you to visit if you go to this cute little city:
- Flight Coffee: A really nice café along Courtenay Place with delicious coffee! We had a absolutely fabulous sandwich, it was seriously one of the best sandwiches I have ever had. People who come here are probably the people shopping in all of the second hand shops you find in every corner around Wellington, and old men that want real good coffee!
- Matterhorn: Fantastic cocktails and the perfect place to start the night off, or just go for a couple of drinks with a nice, relaxing environment. Seems like a place where mostly local people go since it is a quite hidden place along Cuba Street.
- Scopa: I had the most amazing pizza at this Italian restaurant along Cuba Street, strongly recommended!
- Duke Carvell’s: The restaurant where we had one of the best dinners I have ever had in my life. We shared an antipasto platter, but I’m sure everything they serve is just as good. It is to be found at the other side of a parking lot along Cuba Street.
- The Bangalore Polo Club: Fantastic bar/restaurant at Courtenay Place, perfect to go for an after work as well as having some drinks there later on during the night. Not too sure about the food, but I would guess it is pretty good. And the environment is wonderful! The best part is that they have these huge bowls of unpeeled peanuts, so everyone peels and eats these peanuts and just throw the shells on the floor – fantastic!!

The bangalore polo club is filled with birdcages, even I who find birds kind of scary thought it was cute!
– Sweet Mother’s Kitchen: Café/restaurant that seemed to be quite busy all day and night, we went here for brunch and that is strongly recommended! We didn’t try their milkshakes but they looked really good!
- Night market: Every Friday evening there is a food market in one of the alleys along Cuba Street. Go there and make sure you are really hungry, there are so much food from all over the world!
en lördag med bra sällskap i en fin stad
Lördagen i Wellington var en så fantastiskt fin dag! När vi lyckats plocka upp våra trötta huvuden från de inte så sköna kuddarna på vårt hostel, så gick vi runt hörnet där vi hört att ett grymt brunch-ställe skulle finnas. Sweet Mother’s Kitchen. Och, ohja, vi hade en mycket delikat brunch. Var så himla mätt efteråt, men absolut värt det!
Efter den långa, härliga brunchen så promenerade vi upp till Mount Victoria! Längs vägen såg vi massor av fina och söta hus och väl uppe på berget hade vi en fantastisk utsikt åt alla håll över hela Wellington! På vägen ned pratade vi om vänskapsrelationer och att bli sårad av en vän kan vara värre än det värsta hjärtekrossandet en partner kan skapa… Monica är så fin och klok! Hon har så många fler års erfarenhet än mig av livet, samtidigt som hon fortfarande är ung i sinnet. Hon kan liksom plocka fram sitt busiga barnasinne lite när som helst och det är helt underbart!
- “… och här skulle jag kunna bo när jag blir en gammal dam!”
Staden är känd för att vara blåsig och det kunde vi bekräfta, men det gjorde inte så mycket då solen sken och luften var tillräckligt varm. Så vi satt oss på en gräsmatta och pratade ännu mer om livet, åt kinderägg och läste cosmopolitan…
Efter en liten powernap på hostlet så gjorde vi oss vackra(re) igen och tog oss till en restaurang vi spanat in tidigare, Duke Carvell’s, som visade sig vara en vinstlott! Hade en av de bättre måltider vi någonsin haft i våra liv! Vi delade på en antipasto bricka med olika spännande grejer så som, skinka, chorizo, rostad bacon, torkad kalkon, pate, olika salsor, mandlar, bröd osv. Med en flaska Pinot Noir till och en Baileyskaffe till dessert. Och restaurangen hade sjukt mysig omgivning, med två killar som spelade lite spansk-inspirerande på gitarr, halvtokiga tavlor och massor av gammaldags ljusstakar! Lyckan var total efter denna måltid.


Vi gick vidare till ett par barer och tog ett par drinkar innan vi tackade för oss och gick hem och sov runt 2-tiden. Det var skönt med en lugnare kväll efter fredagens äventyr…

Friday night in Wellington
Jag och mina fina Monica har bästa helgen i Wellington! ALLT är alldeles perfekt och vi njuter till fullo. Wellington är väldigt mysigt och har många goa barer och restauranger! Fredagkvällen vår blev ganska vild och det var en grym kväll!
Vi började med en öl vid tre-tiden tillsammans med några killar som vi träffat tidigare i en annan stad här på nordön! Sedan hade vi fantastisk middag och after dinner drinks på en sjukt härlig bar – the bangalore polo club – där vi raggade på charmigaste bartendern!! (Lämnade vårt nummer och han hörde av sig sen så gissar vi gjorde gott intryck.. ;) )
Kvällen var lite tagen som ur en film, särskilt scenen klockan 04.30 när jag står ute på gatan och har en konversation med en fin ung man… Åh vad jag önskar att jag kunde berätta alla stories här i bloggen ibland alltså, haha!
Just nu är det lördagkväll igen och vi sitter på en bar, det är rugby på tvn och jag passar på att blogga såklart, får berätta om vår lördag i morgon dock! Ber om ursäkt för eventuella skumma formuleringar och möjligen inslag av norsk meningsbyggnad…





Sista bilden: vaknar kl tolv och är lagomt hangover! Fint så fint!









































