Mat, mums & recept

Recept på aioli: hur gör man hemmagjord aioli?

Det var under en fredag i maj som jag befann mig i den lilla staden Ventalló i Costa Brava, Spanien, och fick beskåda hur hemmagjord aioli blev till framför mina ögon. Den katalanska kvinnan som varit vår guide under dagen och visat oss runt på sina olivplantager och berättat allt som finns att veta om olivolja lärde oss […]

Läs mer

Slurp – kaffet i brevlådan.

Sponsrat inlägg – i samarbete med Slurp Coffee. Slurp Coffee är en startup med sin bas i Helsingfors som förvandlat idén om att få färskt kaffe av hög kvalité levererat direkt hem i brevlådan så ofta som du önskar, till verklighet. Finland är det i land i världen som dricker mest kaffe per antal invånare […]

Läs mer

Hamnplats 3 – restaurang i Båstad.

Det var en sån himla fin kväll i tisdags. Solen gick ner och vi satt på en terass precis vid havet och åt fisk och skaldjur. Precis utanför restaurangen med namnet Hamnplats 3 – alltså en restaurang mitt på kajen, som de själva beskriver det. Jag tog en så kallad fisk- och skaldjursfrikassé i blåmusselsås, […]

Läs mer

Magnum Pleasure Store.

Det här blir sommarens glass-tips för alla er som befinner er i Helsingfors! Magnum Pleasure Store har nämligen kommit till Helsinki och kommer vara här till den 1 augusti. Jag testade konceptet i helgen – och jag känner väl lite såhär, hur kan man inte älska det? Framför allt tycker jag det är en sjukt […]

Läs mer